Chez les personnes en bonne santé, la spiruline a amélioré l’activité des cellules tueuses (cellules NK) immunitaires [21]. Les allergies comme la rhinite touchent une bonne partie de la population mondiale. Ses symptômes sont le nez qui coule ou le nez qui coule, la congestion, les yeux brûlants et les éternuements multiples. Ferazzano, G. F., et al. (2020). Cyanobacteria and microalgae as sources of functional foods to improve human general and oral health. Journal of Infection and Public Health: “Spirulina consumption effectively reduces anti-inflammatory and pain related infectious diseases.”

Furbeyre H, van Milgen J, Mener T, Gloaguen M, Labussière E. Effects of oral supplementation with Spirulina and Chlorella on growth and digestive health in piglets around weaning. Animal. 2018;12(11):2264-2273. doi:10.1017/S1751731118000125 Les protéines contenues dans la spiruline sont dites « complètes » car les 8 acides aminés essentiels sont présents : tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, valine, phénylalanine. La spiruline contient même les acides aminés suivants : cystine, tyrosine, arginine, histidine, alanine, acide aspartique, acide glutamique, glycine, proline, sérine. De même, le bêta-carotène, un autre composé de la spiruline possède des propriétés anti-inflammatoires en agissant sur l’ inhibition de l’activation de la TNFα [16].

Quelle dose de spiruline prendre ?

Ku, C. S., et al. (2013). Health benefits of blue-green algae: Prevention of cardiovascular disease and nonalcoholic fatty liver disease. Règle 2 pour plus de bienfaits de la spiruline: ne mélangez pas la spiruline avec du thé ou du café Un autre facteur associé au stress oxydatif est le vieillissement. Parce que la spiruline est une riche source d’antioxydants, sa consommation peut retarder l’apparition des rides et des vergetures. Un autre des avantages pour la santé de la spiruline est la réduction du cholestérol LDL ou du mauvais cholestérol . Elle abaisse également les triglycérides et augmente le bon cholestérol (HDL). Une étude menée sur des patients l’a révélé. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences: “Effectiveness of spirulina mouthwash on reduction of dental plaque and gingivitis: a clinic study.”

Characterization of Spirulina biomass for CELSS diet potential. NTRS – NASA Technical Reports Server. Disponible en: https://ntrs.nasa.gov/citations/19890016190 Le bilan de l’étude, menée dans le cadre du dispositif national de nutrivigilance, établit certains effets indésirables comme des troubles digestifs, des allergies ainsi que certaines atteintes musculaires et hépatiques. Si la spiruline n’est pas potentiellement dangereuse, il est cependant important de vérifier sa provenance.

La spiruline, un substitut à la viande

Laboratory studies show that spirulina can fight herpes, flu, and HIV — though much more research is needed to test these effects in humans. Serban, M.-C., et al. (2016). A systematic review and meta-analysis of the impact of spirulina supplementation on plasma lipid concentrations [Abstract]. Dans tous les cas, nous vous conseillons de suivre les instructions de votre fournisseur et de lire attentivement la notice ou les indications dans l’emballage du produit. Durée de la cure