Las galletas María son una de las más clásicas y sencillas de hacer, su sabor y aroma a vainilla son perfectos para combinarse con muchos otros postres como el pay de limón, las carlotas, etc. Para que le des un toque diferente a estas famosas galletas te compartimos una sencilla receta de galletas María de chocolate.

Las galletas María más famosas son las que tienen una textura más densa y dura. Sin embargo, también existe una versión hojaldrada, recomendada para hacer tarta de galletas con chocolate y para dar a los bebés en sus primeros meses de vida. No obstante, tampoco es una galleta saludable. La vainilla es un elemento muy utilizado en la repostería y en México también se usa para algunos platillos salados y bebidas. El Gobierno de México dice que es el fruto de las orquídeas pertenecientes al género Vanilla. Estas orquídeas producen vainas alargadas y delgadas que contienen millas de diminutas semillas negras. Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!

Marías en todo el mundo

Marie biscuits became popular in South Africa after going into production by Bakers Biscuits in 1898. To serve the Costa Rican Galletas Maria recipe, cut the dessert into squares and transfer to serving plates. Garnish with a dollop of whipped cream and fresh fruit, if desired. Serve chilled.

En México también son muy populares, principalmente en marcas mexicanas como Grupo Gamesa y Gapsa. [ citarequerida] In Spain, natillas custard is typically served with a Maria biscuit on top. Spanish natillas, typically served with a María biscuit on top Las galletas María sí engordan cuando las consumimos en exceso o no tenemos un control de las calorías ingeridas en un día. Para evitar errores de este tipo que nos deriven en un aumento de kilos, lo mejor es tener un contador de calorías mediante una aplicación. No se trata de obsesionarnos con medir calorías, sino de saber qué es lo que estamos consumiendo realmente. La mayoría de las personas no son conscientes de cuántas calorías ingieren y gastan al día. Y, aunque hagamos un gran gasto calórico, lo más recomendable es reponer fuerzas con alimentos naturales, bajos en azúcares y ricos en proteínas. Esto aportará los nutrientes necesarios para el día.Estas galletas de origen inglés fueron creadas a finales del siglo XIX para la conmemoración del matrimonio de unos de los hijos de la reina Victoria. Tanto en Europa como en América, estas galletas fueron y son, actualmente, muy consumidas. En España, fueron un signo de recuperación económica después de la Guerra Civil, dado su precio económico. Por eso, no se aconseja su consumo en personas con problemas de insulina o diabéticos. Ni si quiera en pequeñas cantidades o de manera ocasional. Además, es habitual que este tipo de galletas se tome con batidos, café con leche o zumos. Todo ello incrementa aún más la ingesta de azúcar. Hospitalizados

Ponemos la olla al fuego y sin parar de remover esperamos a que la crema espese y comience a hervir (Foto 4), enseguida retiramos la olla del fuego y montamos el postre, en una bandeja honda ponemos un poco de crema en el fondo y la repartimos cubriendo toda la base, colocamos una capa de galletas sobre la crema (Foto 5).Ocurre algo si las consumimos de forma puntual? Dentro de una alimentación saludable y variada, comer estas galletas con moderación no afecta negativamente a la salud a largo plazo. Existen versiones mejores, pero si se tratan de nuestras galletas favoritas, lo recomendable es tomarlas en porciones controladas y de manera puntual. No deben formar parte de nuestra dieta diaria, ni aunque tan solo comamos 5 al día. ¿Son mejores las galletas María sin azúcar? El pueblo a 20 minutos de Madrid que se ha especializado en celebrar Halloween con pasajes del terror, truco o trato y tapas de miedo Aunque tengan un ligero aroma y sabor a chocolate también podrás usarlas para los postres antes mencionados, les dará un toque especial porque, en general, el chocolate va a la perfección con cualquier otro postre. Por su parte, en Venezuela gozan de popularidad y son comercializadas por compañías galleteras como Galletera Italia, Galletas Puig [6 ]​ (primera compañía en dar a conocerlas en el país), Galletera Carabobo [7 ]​ y Galletas Caledonia. [8 ]​ También Nabisco lanzó una versión llamada Marbu Dorada, pero duró muy poco tiempo en el mercado debido a su rotundo fracaso [ citarequerida].