Trøflerne infuseret i en London Dry Gin. Baseginnen starter med et druedestillat (der er jo MASSER af dejlige druer i Sydafrika) – derefter tilsættes den 9 botanicals. Bland andet Roiboos og Lemon Bush. Og til sidst infuseres ginnen altså med de sjældne trøfler! Og sikker en gin!

Til advents- og kalendergaver Her finder du vores forslag til hvad december måned kunne byde på af overraskelser i kalendergaverne. Små flasker/gaveæsker, som enhver modtager ville blive glade for. Men kun de mest trænede øjne kan få øje på de unikke kalahari-trøfler, som gemmer sig under ørkenens hårde, tørre sandjord. Derfor får CRUXLAND GIN hjælp fra indfødte folk fra Kalahari-ørkenen til at indsamle de værdifulde trøfler. With the spirit itself distilled from rye grains grown in the fields of Suffolk, this is a surprising but pleasant East-meets-West situation. We wanted to create a special gin with botanicals typical to South Africa and knew we needed a special ingredient to complement the flavours of the other botanicals,” said master distiller Pieter de Bod.

Cruxland Gin deserves classic, and begs for you to be bold. As bold as the incredibly rare and enigmatic Kalahari N’abbas, also known as ‘Kalahari truffles’ that form the base of this gin. Depending on where you live, the time it may take for your exchanged product to reach you, may vary. There is no dominant botanical upon the initial sip, with all parts striking a strange, bushy harmony. Aniseed, though, as it usually wants to do, becomes the drunk at the party half way through, making noise, falling over, dominating an otherwise balanced affair… It’s a bold botanical to use, especially as it takes no time to steal every bit of attention from the curious Kalahari truffle.

Ideen bag CRUXLAND GIN var at lave en distinkt sydafrikansk gin. Og den skulle naturligvis indeholde en af de mest unikke ingredienser, som landet kan byde på – de sjældne ørkentrøfler fra Kalahari. Producenten af CRUXLAND DRY GIN har det ikke så sexede navn KWV (Koöperatieve Wijnbouwers Vereniging van Suid-Afrika). Det startede som et kooperativ for vindyrkere i Sydafrika men i dag er det et af de største distributører af vin og sydafrika i verden. Men. De producerer altså også stadig selv både vin og spiritus i lange baner. Bland andet altså denne smukke og unikke sag. Now… Kalahari truffles are – according to all sources – a rich, earthy addition. While their inclusion is a real point of interest, in our opinion their presence isn’t that well felt. Instead it’s those crazy fynbos ingredients that shout out, along with the grape base and aniseed, resulting in a crisp, bushy green gin that very much errs on the side of a “New Western”. Sloe gin is a much loved variant that will be familiar to any connoisseurs of the drink. It also serves as the inspiration behind Boodles Mulberry Gin, which swaps out the sloes for mulberries, resulting in an exotic twist on the classic tipple. To celebrate their incredible feat at the 2020 World Gin Awards, team Cruxland sent a bottle my way. Always itching for an outdoor adventure, I knew just the perfect place to honour this incredible gin.A clear, fragrant liquid, Cruxland Gin infused with Kalahari Truffles boasts notes of fresh juniper and lemon, further enhanced by coriander and spices with an earthy character from the Kalahari truffles.

If the weight exceeds 25kg's there will be an excess delivery charge. We will notify you first before any excess charge is applied. Smag: En fyldig og kompleks smag mødes os – og det er svært at udskille de enkelte botanicals. Men udover enebær kan vi smage roiboss, kardemomme og strejf af anis. Og så er der trøflerne.. De giver en blød, rig umamiagtig tone til den fyldige krop. Another spirit that blends gin with a cuppa, though this time Southwold’s Adnams are using matcha tea from Japan.

I næsen er der et dejligt potpourri af det bedste fra Sydafrika, med varme samt eksotiske planter og bær. I munden er den voluminøs, med kardemomme og rooibos som ret tydelige. Der er en dejlig blødhed som ligger en fornem bund under det hele. Vi er ret sikre på, at denne unikke blødhed stammer fra kalahari-trøflerne. Forrygende gin med krop, varme og sydafrikansk sjæl! Kalahari truffles only grow in the Kalahari after the first rains so we had to wait for that to happen and then we got the volumes we needed. Fra smukke Sydafrika får du her den ultra-prisvindende og unikke CRUXLAND GIN. Det er en premium gin, som er lavet med de eksklusive og eftertragtede Kalahari-trøfler. Det er en meget sydafrikansk gin, som udover de lokale trøfler også indeholder roiboos og honeybus – og så er ginnen baseret på et destillat lavet på sydafrikanske druer. Og så kommer CRUXLAND LONDON DRY GIN i en utrolig eksklusiv og lækker flaske indpakket i læder! Det er lækkert! Og du finder den med garanti ikke billigere end her! Bemærk at det er en hel liter du får! Bestil din flaske til kun 335,- (Vi har fri fragt fra kun 400,-. The clean, neat, albeit deliciously complex lines of Cruxland gin simply laps up the earthiness of woody herbs. It welcomes the fresh acidity from citrus, as it takes hold of the spiciness of the coriander.